Distribution – Fonteverde

L’organisation de producteurs compte sur un réseau de vente efficace et bien organisé couvrant l’ensemble du territoire national italien. Inscrit au registre des exportateurs de fruits et légumes, l’ O.P. opère aussi à l’étranger. Le marché étranger correspond à 40% de la production brute. Les principaux marchés d’exportation sont la France, l’Allemagne, la Belgique, le Danemark, l’Autriche, la Suisse, la Pologne, la République tchèque.

L’O.P. gère toutes les relations avec les clients et effectue toutes les négociations commerciales dans le but d’obtenir les conditions les plus favorables pour ses membres

TRAÇABILITÉ DES PRODUITS

La définition de règles précises sur les méthodes de production est considérée aujourd’hui fondamentale pour assurer un produit de qualité capable de se faire une place sur le marché. Le cahier des charges est un outil de transparence qui décrit analytiquement les méthodes de culture choisies et appliquées par l’organisation. La production estampillée Fonteverde est obtenue en conformité avec les cahiers des charges établis par les agronomes de l’entreprise.

Grâce aux procédures de traçabilité, le consommateur final pourra consulter toutes les phases du processus de production de l’entreprise, du choix du terrain, au semis, à la récolte, à la transformation, jusqu’à la livraison vers le client destinataire, en utilisant le numéro du lot qui identifie l’origine des marchandises.